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使用二手饮料厂设备要注意什么?

发布时间:2022-06-23   点击次数:50次
  二手饮料厂设备能制备的饮料食品产品具体包括:包装饮用水(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、凉白开水及其他饮用水)、碳酸饮料(橘汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水、混合果汁汽水、可乐汽水、果味汽水、其他汽水)、茶(类)饮料(茶汁、茶粉、茶味饮料、果汁茶饮料、奶茶饮料、混合茶饮料其他茶饮料)、果蔬汁类(果蔬汁浆及饮料、浓缩果蔬汁饮料、其他果蔬饮料)及其饮料、蛋白饮料(豆奶(乳)、豆浆、豆奶(乳)饮料、椰子汁(乳)、杏仁露(乳)、核桃露(乳)、花生露(乳)等)、固体饮料(风味固体饮料、蛋白固体饮料、果蔬固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、可可粉固体饮料和其他固体饮料)和其他饮料类(咖啡(类)饮料、植物饮料、风味饮料、运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料、饮料浓浆、其他类饮料)。
 
  要注意,生产车间应制定有效的清洗、消毒方法和管理制度并验证,保证生产场所、生产设备、包装容器、工作服和人员的清洁卫生和安全,防止产品及其包装在生产过程中被污染。
 
  饮料生产车间入口处应设置更衣室,洗手、干手和消毒设施,换鞋(穿戴鞋套)或工作鞋靴消毒设施。清洁作业区入口应设置二次更衣区,洗手、干手和(或)消毒设施,换鞋(穿戴鞋套)或工作鞋靴消毒设施;清洁作业区应满足相应空气洁净度要求。
梁山县鲁嘉二手设备购销部

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